Nul n’ignore que le café est la deuxième boisson la plus consommée en France après l’eau. La machine à café en entreprise est devenue aujourd’hui incontournable. Vous devez trouver l’équilibre entre un bon café auprès de votre fournisseur et une solution économique pour réduire le prix d’un café en entreprise. Focus sur les différentes formules accessibles.
Déterminer les besoins en amont dans son entreprise
Pour connaître le besoin en café dans votre entreprise et passer une commande adaptée auprès de votre fournisseur café, vous devez tenir compte des critères suivants :
- le nombre de salariés dans votre entreprise ;
- les jours dans la semaine où ils ne sont pas absents dans l’entreprise ;
- le nombre de café qu’ils consomment par jour ;
- les visiteurs qui sont susceptibles de boire un petit café au quotidien.
Définir le prix du café par tasse
Le calcul du prix d’un café en entreprise est simple : vous prenez le prix du café au kilo que vous payez pour votre abonnement café entreprise et le ramenez à l’unité. 1 kilo de café donne en général 150 tasses de café. Le prix par tasse varie alors en fonction du type de café :
Le café en grain
Le kilo du café en grain coûte 18 €. Le prix d’une tasse de café est alors d’un peu moins de 0,20 €.
En capsule ou en dosette
Il faut payer entre 46 € et 86 € pour un kilo de café en capsules, soit de 0,28 € à 0,43 € par tasse. Le prix du café en dosettes est moins élevé, car il faut compter entre 23 € et 57 € pour le kilo, donc de 0,16 € à 0,40 € par tasse.
Le café moulu
Le kilo du café moulu est de 8 € à 28 € selon la qualité, avec une moyenne de 18 €, donc un prix de 0,18 € par tasse. Ce prix se justifie, vu qu’on obtient à peine 100 tasses de café avec 1 kilo de café moulu.
Calcul de son budget café
Pour calculer le prix d’un café en entreprise, notamment votre budget café, récapitulons les éléments à prendre en compte :
- le nombre de salariés ;
- le nombre de cafés consommés ;
- le nombre de jours ouvrés.
À ces éléments, vous devez ajouter : - le prix du café pratiqué par votre fournisseur café ;
- le prix des consommables (sucre, agitateur, gobelet en carton) ;
- le prix d’achat ou de location de la machine à café.
Vos collaborateurs apprécient la présence d’un café savoureux au sein de votre entreprise. Le service comptable compte sur vous pour trouver la solution économique adaptée à votre entreprise.
